Deliciosa gelatina de grosellas

La gelatina casera de grosella roja es una combinación increíble de sabor agridulce con una nota brillante de aroma de bayas y una estructura de gelatina espesa; a todos en nuestra familia les encanta. Si también eres goloso, asegúrate de utilizar mi receta sencilla y paso a paso con una foto y preparar una preparación de grosella roja tan sabrosa, saludable y hermosa para el invierno.

Nosotros necesitamos:

• grosellas rojas 0,5 kg;
• azúcar 0,5 kg (al gusto);
• agua 50 ml.

Cómo hacer gelatina de grosella

Elija usted mismo las bayas de grosella roja o cómprelas. Las bayas deben estar maduras, de color rojo brillante y sin defectos. Las grosellas rojas son difíciles de separar de las ramas, pero esto no será un problema. Las bayas en rama son adecuadas para esta receta.

Lavar las grosellas y quitarles las hojas, si las hubiera. Vierta las grosellas rojas en un recipiente conveniente, agregue agua y prenda fuego.

Llevar a ebullición a fuego muy lento, revolviendo constantemente. Las bayas deben ablandarse y la piel reventar.

Frote las bayas a través de un colador. Para la mermelada habrá jugo con pulpa y la piel y las semillas serán una base excelente para la compota.El bizcocho se puede dividir en partes y colocar en bolsas en el congelador.

Agrega azúcar al jugo y la pulpa y mezcla. Enviar al fuego. Cocine a fuego lento durante 7 minutos.

Vierta mermelada - gelatina de grosella roja en frascos preparados. A medida que se enfríe, inmediatamente comenzará a espesarse y gelificarse.

Enrolla los frascos con una llave especial. Rotación. Cubrir con una toalla tibia. Después de enfriar, guarde la mermelada rápida de grosellas rojas en un lugar oscuro y fresco.

Aroma cautivador, color brillante, estructura gelatinosa, sabor mágico: la familia y los invitados estarán encantados. La deliciosa gelatina espesa de grosella roja es un manjar que sin duda merece convertirse en el favorito y en un invitado frecuente en todas las mesas. La utilidad de esta preparación está fuera de serie, por lo que es necesario preparar más de esta gelatina para el período de frío invernal.