Mazorca de maíz congelada casera para el invierno.

Mazorcas de maíz congeladas para el invierno.

Por fin ha llegado el momento del maíz. Tanto a los adultos como a los niños les encanta el delicioso maíz casero. Por lo tanto, mientras avanza la temporada, no solo debes comer hasta saciarte de estas deliciosas mazorcas amarillas, sino que también debes asegurarte de prepararlas para el invierno.

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Además, mazorcas de maíz congeladas, bueno, qué podría ser más sencillo. Si aún no sabes cómo cocinar maíz congelado para usarlo en el futuro, entonces mi receta sencilla con fotografías paso a paso definitivamente te resultará útil.

Necesitaremos:

  • maíz;
  • agua;
  • sal.

Cómo congelar maíz para el invierno.

Primero debes elegir maíz tierno casero. Hay dos formas de hacerlo: recolectar lo que plantaste tú mismo o simplemente comprarlo en el mercado.

Mazorcas de maíz congeladas para el invierno.

Para que después de la cocción quede tierna y sabrosa, conviene elegir mazorcas tiernas. El maíz bien elegido es la clave para un delicioso manjar en invierno. 🙂

Entonces, hemos elegido el maíz, ahora tenemos que limpiarlo.

Mazorcas de maíz congeladas para el invierno.

Después de haberle quitado las hojas al maíz, solo nos falta hervirlo en agua. Para ello, coloque las mazorcas peladas en una cacerola grande y llénela con agua.

Mazorcas de maíz congeladas para el invierno.

Después de hervir el maíz se debe cocinar durante unos 20 minutos, el tiempo de cocción dependerá de la edad de las mazorcas seleccionadas. Tan pronto como el maíz esté cocido, es necesario sacarlo del agua y ponerlo en un lugar fresco para que se enfríe. La preparación de los granos se puede comprobar fácilmente mediante el gusto.

Mazorcas de maíz congeladas para el invierno.

Coloque el maíz enfriado en bolsas de embalaje.

Mazorcas de maíz congeladas para el invierno.

Que simplemente colocamos en el congelador.Como ves, la mazorca de maíz congelada es fácil y sencilla de preparar. 🙂

Mazorcas de maíz congeladas para el invierno.

Con este método de preparación, las deliciosas mazorcas de maíz serán muy fáciles de saborear en invierno. Solo necesitas sacar la bolsa y esperar hasta que el maíz se derrita. Y luego hay muchas maneras diferentes de comerlo. Puedes simplemente calentarlo en el horno o en agua hirviendo y comerlo con sal. O puedes freír un poco las mazorcas en una sartén y untar un poco de mantequilla por encima. Resulta delicioso, ¡solo lame tus dedos! Buen provecho. 🙂


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