Preparaciones para el invierno: grosellas negras con azúcar, receta caliente: conserva las propiedades medicinales de las grosellas negras.

Mermelada de grosella negra de cinco minutos

Etiquetas: Mermelada de grosella negra, Jam de cinco minutos

Para preservar al máximo las propiedades medicinales de la grosella negra durante el invierno, apareció la tecnología de la "mermelada de cinco minutos". Esta sencilla receta para prepararla para el invierno en casa te permite conservar las propiedades curativas de las grosellas.

Ingredientes: agua, azúcar, grosella negra
Hora de marcar: Verano

Foto - Black currant

Cómo hacer mermelada de grosella negra en cinco minutos.

Clasificar las grosellas, enjuagar y secar bien.

Vierta las bayas en una cacerola con almíbar.

El almíbar se prepara a razón de 3 kg de azúcar por 1 vaso de agua. La masa espesa resultante se vierte en 1,5 kg de bayas.

Cocine durante 5-10 minutos a fuego lento. Remueve para que no se queme y retira la espuma periódicamente, sin que hierva, retira.

Verter en bancos. Cubrir con tapas o papel grueso. Dejar enfriar y guardar en un lugar especial para su almacenamiento.

La mermelada de grosella negra preparada según esta receta puede durar cinco minutos hasta la próxima temporada. Al mismo tiempo, no se agria, conserva un hermoso color y un aroma sorprendentemente fresco. Una receta fácil y la mermelada de cinco minutos le permite conservar un sabor único. grosella negra y vitamina C.