Baya de grosella roja: propiedades y descripción medicinales y beneficiosas, recetas para el invierno.
La grosella roja común o de jardín (porichka) es un arbusto de la familia de la grosella espinosa, originario de Europa occidental. Es una planta baja con brotes de color verde grisáceo, a veces amarillentos. Las hojas tienen forma de lóbulos con bordes dentados.
El arbusto de grosella roja no tiene pretensiones: es resistente al invierno y a la sequía.

Foto. Arbusto - grosella roja.
Los frutos de las grosellas son bayas ácidas que crecen en racimos.

Foto. Bayas maduras de grosella roja.
Las grosellas rojas se consideran la "baya de la salud". Contiene una serie de microelementos y vitaminas útiles. Uno de los principales “combatientes” contra los resfriados es la vitamina C, y su contenido en esta baya es muy elevado (60 ml por 100 g de peso). La grosella roja tiene propiedades antipiréticas y antiinflamatorias. Es una ferviente asistente en el mantenimiento de la inmunidad y tiene una función de salud general. Elimina toxinas y desechos del cuerpo.

Foto. Racimos de bayas de grosella roja.

Foto. Las ramas están llenas de bayas.
El jugo de grosella roja apaga la sed, aumenta el apetito y estimula la motilidad gastrointestinal. Combate náuseas y vómitos, actúa como laxante suave (para combatir el estreñimiento).
La grosella roja se utiliza como agente hemostático, pero si existe un trastorno de la coagulación sanguínea, está contraindicado.
Las bayas de grosella roja son bajas en calorías (56 kilocalorías por 100 gramos) y se utilizan en muchos platos dietéticos.
A pesar de las numerosas propiedades curativas, las grosellas rojas están contraindicadas en las siguientes enfermedades: úlceras y gastritis, hepatitis, pancreatitis, colecistitis. También está contraindicado en la enfermedad de cálculos biliares.

Foto. Baya de grosella roja.
Las grosellas rojas te permiten hacer preparaciones útiles y hermosas para el invierno. A partir de jugosas bayas se pueden preparar deliciosos jugos y compotas, mermeladas, mermeladas y gelatinas. Originales y sencillos recetas caseras de invierno con grosellas rojas Puedes encontrarlo fácilmente en nuestro sitio web.