Deliciosa mermelada de manzana y albaricoque

Las fotos paso a paso de la receta te ayudarán a no cometer errores en el proceso de preparación de la preparación para el invierno. Quiero decir de inmediato que con esta receta puedes hacer mermelada con albaricoques congelados.

Cómo hacer mermelada de manzana y albaricoque

Primero, preparemos los ingredientes necesarios. Necesitamos albaricoques, azúcar y un par de manzanas. Para un tarro de un litro se necesita una bolsa camiseta llena de albaricoques.

Lavar los albaricoques, quitarles las semillas, cortarlos en varios trozos y ponerlos en un recipiente para cocinar, pero preferiblemente no en una cacerola esmaltada. La parte inferior de ellos arde fuertemente. Es mejor utilizar un caldero o una olla de cocción lenta si tienes pocas frutas.

Agregue la cantidad requerida de azúcar granulada. Se necesita alrededor de un vaso o un vaso y medio para un tarro de un litro de albaricoques picados. La cantidad de azúcar puede variar y depende de tu gusto y de lo dulce que seas. 🙂

Ponlo en la estufa y comienza a cocinar. Cuando los albaricoques hiervan añadir dos o tres manzanas peladas y cortadas en rodajas.

Las manzanas dan un olor agradable y un sabor amargo especial. Continuar cocinando a fuego lento.

En este momento, mientras se prepara la mermelada. esterilizar frascos con tapa.

Cuando las manzanas estén completamente hervidas, retiramos el recipiente y dejamos enfriar un poco. Toma una licuadora y licúa la mezcla de frutas hasta que quede suave.

Luego, mételo en un frasco y ciérralo. No es necesario enrollar esta mermelada de manzana y albaricoque, simplemente ponerla en frascos con vueltas. Se almacena bien, no se hincha ni se estropea.

Según esta receta la mermelada de manzana y albaricoque sale tierna y sin rayas. Se puede almacenar durante mucho tiempo. Los panqueques salen incomparables.