Invierno

Jengibre con limón y miel: estos tres sencillos ingredientes nos ayudarán a mantener nuestra inmunidad y estar saludables en invierno. Invito a las amas de casa a tomar nota de mi receta sencilla sobre cómo preparar una preparación vitamínica para el invierno, que estimula la mejora de la inmunidad mediante remedios caseros.

Los rollitos de col rellenos de carne y arroz son un clásico del género. Pero preparar rollitos de col lleva bastante tiempo. Para disfrutar de tu plato favorito en cualquier momento, dedicando un mínimo de esfuerzo y tiempo, los rollitos de col se pueden preparar para su uso futuro congelándolos. Aprenderá a preparar rollitos de repollo rellenos semiacabados en el congelador mirando esta receta paso a paso con fotos.

La calabaza confitada casera es sabrosa y saludable. Después de todo, la calabaza contiene una gran cantidad de microelementos y es especialmente útil para personas que tienen problemas intestinales y digestivos. También tiene un buen efecto sobre los riñones, depurándolos y beneficia a las personas con anemia ferropénica.

Si la parte masculina de la familia a veces te mima con la pesca de pescado de río, entonces probablemente te preguntes: "¿Qué cocinar con el pescado y cómo conservarlo para usarlo en el futuro?" Me gustaría llamar su atención sobre una receta sencilla de deliciosas chuletas de pescado y decirle cómo congelarlas para usarlas en el futuro durante el invierno.

Para esta receta casera son aptas manzanas de cualquier variedad y en cualquier condición externa, pues durante el proceso de cocción se eliminarán la piel y los defectos. La puré de manzana de consistencia delicada y sabor cremoso a leche condensada hará las delicias de grandes y pequeños.

La leyenda escandinava dice que la primera mujer fue creada a partir de un serbal. Estas bayas saludables están envueltas en muchas leyendas, cuya lectura llevará más de un día. Nos basta saber que el serbal es útil para resfriados, enfermedades respiratorias, como prevención del cáncer y mucho más.

Hoy hemos preparado para ti una interesante selección de recetas para hacer compota de verduras con calabaza. No te sorprendas, la compota también se elabora con calabaza.Estamos seguros de que después de leer el material de hoy, definitivamente querrás complacer a tu familia con una bebida inusual. Entonces vamos...

Los zumos de verduras, junto con los de frutas y bayas, se han arraigado firmemente en nuestras cocinas. Pero no siempre es posible hacer jugos con vegetales frescos, porque almacenar vegetales tan grandes como calabaza o sandía requiere espacio y condiciones especiales que simplemente no existen en el apartamento. Pero puedes congelar verduras y hacer jugo con la misma calabaza congelada en invierno.

Para hacer mermelada medicinal de agujas de pino, cualquier aguja es adecuada, ya sea de pino o de abeto. Pero es necesario recolectarlos a finales de otoño o en invierno. Es cuando se detiene el movimiento del jugo que se recoge la cantidad máxima de sustancias útiles en las agujas.

El caqui es una fruta bastante específica. Nunca sabrás lo que obtendrás. ¿Será una fruta empalagosamente dulce y carnosa, o una pulpa agria y astringente imposible de comer? Al hacer mermelada, todos los defectos se pueden eliminar, corregir y obtener mermelada que no podrás quitar con las orejas.

Para evitar que las bayas de viburnum se vuelvan amargas, es necesario recogerlas en el momento adecuado. Y este momento llega inmediatamente después de la primera helada.Si no quieres esperar a que se escarche, puedes congelar un poco el viburnum en el congelador durante 2-3 horas. Esto será suficiente.

Estamos acostumbrados a que el jarabe de arce se produzca sólo en Canadá, pero esto es un poco diferente. En la zona media e incluso en latitudes del sur crecen arces aptos para recolectar savia. La única dificultad es tener tiempo para recoger el jugo. Después de todo, su movimiento activo en el arce, cuando puedes recolectar savia y no dañar el árbol, es mucho más corto que en el abedul.

La calabaza es una verdura muy popular en la cocina. La pulpa tierna y dulce se utiliza para preparar sopas, productos horneados y diversos postres. Es conveniente utilizar calabaza en todos estos platos en forma de puré. Hablaremos hoy sobre cómo hacer puré de calabaza en nuestro artículo.

Esta receta de chucrut rápido me la contaron cuando estuve de visita y la probé. Me gustó tanto que decidí encurtirlo también. Resultó que el repollo blanco común se puede preparar muy sabroso y crujiente muy rápidamente.

La mermelada de calabaza es un postre saludable y completamente natural que puedes preparar con tus propias manos. No es nada difícil de preparar.La mayor parte del tiempo se dedicará únicamente a que la mermelada fije su forma. Entonces, comencemos a cocinar.

La calabaza es una verdura que se conserva bien durante todo el invierno. Con él se elaboran sopas, gachas y pudines. Pero pocas personas saben que con la calabaza se obtienen frutas confitadas deliciosas, muy saludables y sabrosas. Como la calabaza es ligeramente dulce, necesitarás muy poca azúcar para prepararla.

Las frutas confitadas se pueden preparar no solo con frutas y bayas, sino también con algunos tipos de verduras. Las frutas confitadas a base de calabacín, calabaza, zanahorias e incluso remolacha tienen un sabor excelente. Se trata de remolacha confitada de la que hablaremos en este artículo.

Rowan es un manjar de invierno no solo para los herrerillos y los camachuelos. Estoy seguro de que has oído hablar de recetas antiguas de tinturas de serbal o de mermelada de serbal. Y probablemente en la infancia hicimos cuentas con bayas de serbal y probamos estas bayas brillantes, agridulces y agridulces. Ahora recordemos las recetas de la abuela y preparemos pastila de serbal.

La pastilla de calabaza casera no solo es muy sabrosa y saludable, sino también increíblemente hermosa. Los trozos de color naranja brillante son un excelente sustituto de los dulces.El procedimiento para preparar este manjar es bastante sencillo e incluso un ama de casa sin experiencia podrá realizarlo. Llamamos su atención sobre la mejor selección de recetas de malvaviscos con calabaza. Aquí definitivamente encontrarás tu propia versión de cómo preparar este postre.

El arándano, la raíz de jengibre y la miel no solo se complementan perfectamente en sabor, sino que también son poderosos antioxidantes y líderes en contenido de vitaminas, micro y macroelementos. La mermelada fría preparada sin cocinar es una excelente forma de conservar todas las propiedades beneficiosas de los productos que contiene.

El arándano es la reina de las bayas. Hay muchas leyendas asociadas a él, se usa con placer tanto en medicina como en la cocina. Pero, lamentablemente, los arándanos frescos están disponibles durante un período bastante corto, sólo de octubre a enero. Por eso, todo el mundo, sin excepción, intenta prepararlo para el invierno.

Hoy prepararé una receta sencilla e inusual para un snack magro a base de verduras de otoño, tras prepararla obtendremos un delicioso chucrut con verduras. Este plato es fácil de preparar y no requiere mucho gasto. Y lo que es muy importante es que sea un plato saludable. La fermentación se produce de forma natural sin añadir vinagre. Por lo tanto, tal preparación puede considerarse legítimamente [...]

Hoy quiero contarles a las amas de casa cómo preparar unas deliciosas manzanas remojadas con mostaza y miel para el invierno. Las manzanas también se pueden remojar con azúcar, pero es la miel la que les da un dulzor especial y agradable, y la mostaza seca agregada a la marinada hace que las manzanas terminadas estén picantes y, gracias a la mostaza, las manzanas permanecen firmes después del encurtido (no sueltas como el chucrut).