Verano

Antes de pasar a la descripción de la receta de esta preparación para el invierno, me gustaría señalar que el lecho pertenece a los platos de la cocina clásica húngara y con el tiempo se ha extendido por todo el mundo. Hoy el lecho se prepara tanto en búlgaro como en moldavo, pero aquí te daremos la receta clásica: con pimientos y tomates.

Una preparación de invierno como los pimientos encurtidos es una receta que debería estar en el arsenal de toda ama de casa, junto con el lecho, el caviar de calabaza, las berenjenas con ajo o los pepinos crujientes encurtidos. Después de todo, todas estas sabrosas y sencillas preparaciones para el invierno serán de gran utilidad en todos los hogares durante la época de frío y heladas.

A muchos les encanta la mermelada de ciruela sin hueso. La mermelada de ciruela preparada según esta receta se puede preparar con cualquier variedad de ciruela, pero es especialmente sabrosa con la variedad "húngara". Te recordamos que las ciruelas pasas se elaboran a partir de ciruelas de esta variedad.

Ha llegado la temporada del tomate y es una pena no preparar ketchup de tomate casero.Prepara ketchup según esta sencilla receta y en invierno puedes comerlo con pan, usarlo como pasta para pasta, hornear pizza o agregarlo al borscht...

Se cree que preparar jugo de tomate en casa es un proceso largo y laborioso. Así queda si lo cocinas de la forma tradicional, por así decirlo, según la receta clásica. Te ofrezco una receta sencilla, puedes preparar un delicioso jugo de tomate casero muy rápidamente.

La coliflor en escabeche no solo es una preparación casera sabrosa, sencilla y saludable para el invierno, sino también una maravillosa decoración y un complemento para la mesa navideña en invierno, y su preparación es bastante sencilla y rápida. Para preparar preparaciones caseras de esta receta para tarro de un litro, necesitaremos:

La ensalada de calabacín, receta del tío Bens, es muy fácil de preparar. Aquí no es necesario freír nada. Lo principal que llevará algo de tiempo es preparar las verduras necesarias. Para preparar esta deliciosa ensalada de calabacín para el invierno necesitaremos:

Cómo hacer mermelada de manzanas para que tus preparaciones caseras para el invierno se repongan de una mermelada sabrosa, aromática y bonita. Cómo hacer mermelada de manzana para que agrade tanto a la vista como al estómago. Te invitamos a probar una receta sencilla y muy rica. Por supuesto, esto no es mermelada de 5 minutos, pero aún así se cocina rápida y fácilmente, y las manzanas no se hierven, sino que se conservan en rodajas.

Las preparaciones de bayas más útiles para el invierno se obtienen si las preparas sin perder vitaminas y otras sustancias útiles, es decir. sin cocinar. Por eso, te damos una receta de mermelada de grosellas fría. ¿Cómo hacer mermelada sin cocinar?

La gelatina de grosella es la delicia favorita de mi familia. ¿Cómo preparar gelatina para el invierno conservando todas las propiedades beneficiosas y vitaminas de esta maravillosa baya?

Muchas amas de casa quieren saber cómo preparar caviar de calabaza en casa para obtener un delicioso caviar de calabaza para el invierno, tal como lo venden en la tienda. Ofrecemos una receta sencilla y muy sabrosa. Para preparar caviar, puedes tomar calabacines jóvenes o ya maduros. Es cierto que en el segundo caso tendrás que pelar la piel y las semillas.

Las preparaciones caseras están en pleno apogeo y la receta de cómo preparar una variedad de pepinos y tomates con vodka para el invierno será útil para todas las amas de casa. Entonces, ¿cómo preparar una variedad de pepinos y tomates encurtidos para el invierno sin esterilizar?

Los tomates están madurando y es hora de hacer preparativos caseros para el invierno. Sugerimos enlatar tomates para el invierno según la receta: "Tomates dulces con puntas de zanahoria". Los tomates quedan muy, muy sabrosos. Te revelamos todos los secretos y sutilezas de cómo encurtir tomates según la receta "Dulce, con puntas de zanahoria".

Esta es una receta muy sencilla de tomates encurtidos. A casi todo el mundo le gustan los tomates preparados según esta receta para el invierno. Por eso, llamémoslo: tomates en escabeche: una receta universal y sencilla. Y así, preparando tomates en escabeche.

Para que los tomates enlatados preparados para el invierno sean un gran éxito, es necesario seleccionar tomates que sean pequeños, densos y con piel gruesa. Quedará bien si los tomates tengan forma de ciruela. Pero esto no es tan necesario para la preparación casera.

Probablemente todas las amas de casa preparen calabacines para el invierno. Preparación: la lengua de calabacín picante complacerá a toda la familia. Los calabacines enlatados según esta receta complementarán perfectamente el sabor del segundo plato y se pueden servir como refrigerio independiente, no estarán fuera de lugar en la mesa festiva.

Al enlatar berenjenas con ajo según esta sencilla receta para el invierno, cuando abras el frasco descubrirás que milagrosamente se han convertido en setas. Intenta convertirte tú mismo en una hechicera y convierte las berenjenas en champiñones encurtidos.

Preparar pepinos encurtidos para el invierno sin esterilizar no llevará mucho tiempo. Es cierto que al encurtir pepinos, tendrá que hervir tanto la salmuera como el agua y, por lo tanto, no podrá prescindir de calentar la habitación. Pero nadie se acordará de esto cuando durante todo el invierno puedan mimar a su familia con deliciosos y crujientes pepinos encurtidos.

Cómo hacer deliciosos pepinos ligeramente salados de forma fría, para no calentar nuestras cocinas en un día de verano ya caluroso. Esta es una receta sencilla y rápida.

Cómo hacer pepinos ligeramente salados sabrosos, rápidos y en agua fría. Después de todo, hace mucho calor en verano y no quiero volver a encender la estufa.

Resulta que el decapado en frío de pepinos ligeramente salados es una experiencia muy agradable.