Manzanas secas: una receta para cosechar y preparar manzanas para el invierno en casa.

Las manzanas secas son bastante fáciles de preparar. Al mismo tiempo, el esfuerzo invertido en su preparación no se corresponde con el precio en la tienda de los mismos frutos secos. En una palabra, estas preparaciones de manzanas deben prepararse usted mismo para el invierno.

Ingredientes: azúcar, manzanas

Bueno, ahora una receta de cómo secarlo en casa.

manzanas

Las manzanas secas se elaboran a partir de frutas maduras y en buen estado. Se debe cumplir la condición de integridad para que las rodajas sean hermosas.

Tome las frutas y use un dispositivo especial para quitar el centro con las semillas y luego corte las frutas en círculos.

Coloque las rodajas en un recipiente o sartén ancho, asegurándose de que queden planas.

Espolvoree cada capa de manzanas con azúcar; tome 100 g por 1 kg de materias primas preparadas.

Cubrir las manzanas con una servilleta de lino limpia, colocar un plato plano encima y ejercer una ligera presión encima.

Pasadas unas horas, cuando las manzanas suelten su jugo, escurrirlas (el jugo servirá posteriormente para cocinar compotas o gelatinas).

Coloca las rodajas de manzana en una sola capa sobre una bandeja para hornear y colócala en el horno. Se debe calentar a una temperatura de 65°C. También se puede utilizar una secadora eléctrica para los mismos fines.

Cuando las manzanas estén bien secas, pero aún elásticas, transfiéralas a frascos con tapa para frotar.

Estas deliciosas manzanas secas se pueden servir con té en lugar de dulces en invierno.Si el año fue fructífero y preparaste muchos, puedes incluso hacer el relleno para tartas dulces caseras. Esta es una deliciosa receta casera de manzana.

Manzanas secas: una receta para cosechar y preparar manzanas para el invierno en casa.

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