Deliciosa ensalada de tomates verdes para el invierno: cómo preparar una ensalada de tomates verdes con pimientos y cebollas.

Esta receta de ensalada de tomates verdes es adecuada si le quedan tomates verdes en su jardín o casa de campo al final de la temporada de jardinería. Recogiéndolas y añadiendo otras verduras, podrás preparar en casa un delicioso snack o una original ensalada de invierno. Puedes llamar a este espacio en blanco como quieras. Sí, no importa. Es importante que quede muy sabroso.

Ingredientes: pimiento morrón, tomates verdes, cebolla, aceite de girasol, azúcar, sal, eneldo, vinagre, pimienta negro

Para prepararnos necesitaremos:

tomates verdes – kilogramo;

cebolla - medio kilogramo;

pimiento morrón – 4 trozos grandes.

Cómo cocinar.

tomates verdes

Escaldar los tomates con agua hirviendo, enfriar y cortar en trozos.

Picar la cebolla en aros.

Cortar el pimiento en tiras.

Mezclar todos los ingredientes.

Agrega el eneldo picado, el azúcar, la sal y la pimienta.

Ahora, ponga todo en recipientes esterilizados y agrégueles la marinada fría.

Para preparar la marinada necesitaremos:

agua – 1 litro;

vinagre 9% - 70 gramos;

azúcar – 1 cucharada;

sal – 2 cucharadas.

Vierta 1 cucharada de aceite de girasol en un recipiente de 0,5 litros. Queda por esterilizar: envases de 0,5/1 litro durante 10/20 minutos, respectivamente.

Enrosque las tapas y envuélvalas.

Guardamos la ensalada de invierno terminada en el sótano o en el balcón.

También es posible triturar repollo en esta receta de preparación. Puedes tomar tanto repollo como cebollas.

Al abrir un frasco de deliciosa ensalada de tomate verde, no solo obtendrás placer, sino también las vitaminas que tu cuerpo necesita en invierno. Esta ensalada de invierno queda buena con patatas, arroz, trigo sarraceno y, por supuesto, pescado y carne. Buen provecho a todos. Haz las preparaciones de forma sencilla y come con gusto. No olvides dejar comentarios. Estoy deseando que llegue.

Deliciosa ensalada de tomates verdes para el invierno: cómo preparar una ensalada de tomates verdes con pimientos y cebollas.

Cómo cocinar.

Categorías

entradas recientes