Deliciosos pimientos enlatados para el invierno en tiras: cómo encurtir pimientos dulces en casa.

Los pimientos morrones enlatados según esta receta en invierno aportarán mucha variedad a tu dieta. Esta magnífica preparación de verduras decorará cualquier mesa, tanto en un día festivo como en un día sencillo. En una palabra, en invierno, las tiras de pimiento en escabeche te salvarán en cualquier situación.

Ingredientes: pimiento morrón, aceite de girasol, azúcar, sal, vinagre

Según la receta, necesitamos tener: pimientos morrones amarillos, verdes y rojos, 1 kg cada uno.

Para preparar una deliciosa marinada necesitaremos: por 1 litro de agua, azúcar – 2 cucharadas grandes; sal – 1 cucharada grande, aceite de girasol – 1 vaso; vinagre 9% - 180 gr.

Cómo encurtir pimientos para el invierno.

Pimienta

Se deben lavar los frutos, quitarles las semillas y las membranas.

tiras de pimiento

Cortar las verduras de todos los colores a lo largo en tiras de no más de 10 mm de ancho.

Ahora comencemos la marinada.

Hervir agua, agregar azúcar granulada, sal, agregar mantequilla. Hervir nuevamente y agregar vinagre.

Combina el pimiento dulce picado con la marinada y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

Empaque en recipientes esterilizados, ciérrelos con tapas y envuélvalos hasta que se enfríen.

Es preferible guardar los pimientos encurtidos en el sótano, sótano, balcón o frigorífico.

tiras de pimiento

Usamos estos pimientos enlatados donde tu imaginación y tu gusto te digan: para carne, para pilaf, para sándwiches y pizzas. Es sabroso y bueno tanto en platos preparados como como snack independiente.¿Cómo te gusta encurtir pimientos? Estaré encantado de leer sus recetas y reseñas en los comentarios.

Deliciosos pimientos enlatados para el invierno en tiras: cómo encurtir pimientos dulces en casa.

Cómo encurtir pimientos para el invierno.

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