Deliciosa compota de uva para el invierno sin esterilizar.

De ellos, la compota de uva siempre resulta con un color intenso y un sabor agradable y sutil. Mi receta fotográfica paso a paso te explicará en detalle cómo preparar de forma rápida, fácil y sencilla una bebida enlatada saludable para el invierno.

Para un tarro de 3 litros, también necesitas un vaso de azúcar y agua. Tomo suficientes uvas para llenar un tercio del volumen del frasco.

Cómo cerrar la compota de uva para el invierno.

Entonces, te cuento en detalle cómo preparo la compota de uva para el invierno. Lave las bayas a fondo pero con cuidado. Lo separo de las ramas. Lo hago con cuidado para no aplastar las delicadas uvas.

Hiervo 2,5 litros de agua.

Llenándolo esterilizado, por ejemplo, en el horno, llene un tercio de un frasco con uvas.

Vierto agua hirviendo sobre las bayas. Primero vierto un poco, luego hasta arriba. Cubra con una tapa de metal limpia. Espero unos 13-15 minutos.

Vierto el agua en la sartén. Para ello, utilice una tapa de plástico con agujeros. Puse la sartén al fuego.

Mientras el agua escurrida de las uvas hierve, agrego azúcar al tarro de uvas.

Vierto el agua hervida nuevamente en el frasco. Es aconsejable que el agua salga un poco por el cuello.Esterilizo la tapa de metal hirviéndola y enrollo un frasco de compota de uva. Le doy la vuelta y lo envuelvo esperando un día.

Ahora, envío una compota rápida y sabrosa de variedades de uvas oscuras para guardarla en un lugar fresco. Siempre guardo estas preparaciones caseras en el sótano. Y en invierno, en el frío glacial, ofrezco una bebida muy sabrosa, aromática, agridulce y ligeramente ácida para adultos y niños. ¡Nos recuerda a todos los días cálidos de finales del verano!