Deliciosa mermelada de ruibarbo con fresas: cómo hacer mermelada para el invierno de forma fácil y sencilla.
Esta receta es para aquellos a los que no les gusta pasar mucho tiempo en la cocina, ya que les llevará muy poco tiempo preparar mermelada de ruibarbo con fresas.
Para hacer mermelada necesitarás 0,75 kg de azúcar por 1 kg de tallos de ruibarbo pelados.
Cómo preparar pecíolos tiernos de ruibarbo. para mermelada de ruibarbo.
Retire los sépalos de las fresas y enjuáguelas con agua corriente.
Cubrir las fresas y el ruibarbo con azúcar y dejar hasta que se forme jugo. Pasadas las 2 horas, coloca la sartén con el ruibarbo y las fresas a fuego lento. Luego, después de unos minutos, aumente gradualmente el fuego. Durante la cocción de la mermelada, que no dura más de media hora, es necesario remover constantemente. Después de que hierva la mermelada, es necesario reducir el fuego. Vierta rápidamente la mermelada terminada en frascos calentados preparados y enrollar. Cuando los frascos se hayan enfriado, llévelos a un lugar fresco para guardarlos.
Ahora ya sabes cómo hacer mermelada para el invierno y una deliciosa mermelada casera de ruibarbo con fresas será una fuente confiable de deliciosas vitaminas para toda tu familia durante todo el invierno.
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