Deliciosa mermelada de cerezas con hueso: cómo hacer mermelada, una receta casera sencilla.

La receta "Mermelada de cerezas con huesos" te vendrá muy bien cuando te quedes sin tiempo para hacer mermelada y no puedas pelar los huesos de las cerezas.

Ingredientes: cereza, azúcar
Hora de marcar: Verano

Cereza casera grande y madura

Como resultado, para el invierno prepararás una deliciosa mermelada con sabor a almendras, que no es nada difícil de preparar en casa.

Ingredientes incluidos en la mermelada: 1 kg de cerezas, 1,5 kg de azúcar (de los cuales 0,5 kg para almíbar), 1 vaso de agua.

Cómo hacer mermelada de cerezas.

Lo principal es la elección. cerezas. Debe ser de un color oscuro intenso.

Lavar las bayas y verter agua hirviendo sobre ellas.

Luego colocar en un recipiente, verter el almíbar caliente. Déjalo así durante al menos 5 horas.

Luego colar, añadir otros 0,5 kg de azúcar al almíbar, hervir durante 10 minutos. Regrese las bayas al almíbar y déjelas reposar nuevamente durante al menos 5 horas.

Vuelva a colar la mermelada de las cerezas, agregue los 0,5 kg restantes de azúcar, hierva durante 10 minutos, devuelva las bayas y reserve durante al menos 5 horas.

Hervir la mermelada actual hasta que esté tierna, enrollar. bancos.

La mermelada de cerezas con huesos, preparada según esta sencilla receta casera, tiene un sabor inusual debido a la presencia de huesos, pero los niños menores de 3 años no deben consumirla.

Prácticamente no se utiliza como ingrediente auxiliar en la preparación de platos en invierno. Pero con té aromático caliente en invierno... esta, en mi opinión, es la mermelada de cerezas más deliciosa.