Deliciosa mermelada de melocotón: una receta para hacer mermelada de melocotón para el invierno.

Deliciosa mermelada de durazno
Categorías: Mermelada

La deliciosa mermelada de melocotón es un verdadero hallazgo para los golosos. Si adoras esta aromática fruta y quieres disfrutarla en el frío invierno, entonces te gustará mucho la receta propuesta de mermelada de melocotón. Una preparación sencilla permitirá a cualquier persona nueva en este negocio preparar de forma independiente una deliciosa mermelada para el invierno.

Ingredientes: ,

Ingredientes necesarios para hacer mermelada:

melocotones – 1 kg

azúcar – 1,2 kg

agua – 1,5 tazas (1 taza = 200 ml)

melocotones

Cómo hacer una deliciosa mermelada de melocotón para el invierno.

Para preparar mermelada de melocotón aromática, elija frutas fuertes y bastante maduras.

Lavar los melocotones seleccionados, verterlos sobre agua hirviendo, pelarles la piel, dividirlos en mitades y quitarles el hueso con cuidado. Para obtener hermosas rodajas al cocinar, debes cortar la mitad de la fruta a lo largo en 4 partes iguales.

Hervir el almíbar de azúcar con 1200 gramos de azúcar y 300 ml de agua.

Vierta el almíbar caliente sobre los melocotones pelados y déjelo en remojo durante 4 horas.

Después de 4 horas, llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante unos cuatro minutos y dejar enfriar otras 4 horas.

Realizamos este procedimiento tres veces.

Esterilizar los frascos y las tapas, verter la mermelada de melocotón y sellar.

Voltee cada frasco, envuélvalo en una manta tibia y déjelo reposar exactamente un día.

Esta deliciosa mermelada de melocotón se puede conservar durante todo un año en una despensa normal. Si cerramos la pieza de trabajo con tapas de nailon, entonces debemos almacenarla en un sótano frío o en un frigorífico.


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