Deliciosa mermelada de grosella negra. Cómo hacer mermelada en casa.
La deliciosa mermelada de grosella negra preparada para el invierno según esta sencilla receta no te requerirá mucho esfuerzo, aunque sí un poco de tiempo.
Imagen – Grosella negra grande
Cómo hacer mermelada de grosella negra en casa.
Clasificar las frutas, enjuagar, ablandar la piel en agua hirviendo.
Hacer almíbar. Al preparar el almíbar, agregue al menos 1,5 kg de azúcar granulada a 2 vasos de agua. Esta cantidad de almíbar se vierte en 1 kg de fruta.
Vierta el almíbar sobre las bayas y cocine a fuego muy lento. Asegúrate de quitar la espuma. Dejar enfriar.
Después de 6 horas, hervir nuevamente, verter sobre cocido. frascos y enrollar. Se recomienda conservar a una temperatura de 15°C.
La mermelada de grosella negra preparada según esta receta resulta sabrosa, saludable y aromática. A pesar de que lleva bastante tiempo cocinarse, conserva bien el sabor característico de las bayas frescas. grosella negra.
Foto. Mermelada casera de grosella negra
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