Puré de cerezas o cerezas crudas: cómo preparar adecuadamente el puré y conservar las propiedades curativas de las cerezas para el invierno.

Etiquetas: mermelada de cereza, Mermelada fría

El puré de cerezas o cerezas crudas se refiere a la denominada mermelada fría o cruda. Esta es la receta más sencilla de puré de cerezas, que conserva al máximo las propiedades beneficiosas de la baya.

Ingredientes: cereza, azúcar
Hora de marcar: Verano

Cocinar cerezas en puré en casa.

Para preparar cerezas crudas necesitamos los siguientes ingredientes: 1 kg de cerezas, 1,5 kg de azúcar.

Cómo preparar puré de forma correcta y sabrosa.

Clasifique las bayas maduras, lávelas y quíteles las semillas. Coloca las cerezas en un colador y deja escurrir el jugo.

Esterilizar la picadora de carne en agua hirviendo, secarla y pasar las cerezas por ella.

Agrega azúcar al puré y revuelve hasta que se disuelva por completo.

Untar puré de cerezas en frascos limpios, cubrir con papel grueso y una tapa de plástico.

El puré de cerezas debe conservarse refrigerado. En verano es adecuado un sótano o un frigorífico, y en invierno se puede utilizar en el balcón.

El delicioso puré de cerezas es apto tanto para adultos como para niños. Componentes útiles cerezas apoyará la inmunidad. Esta es una maravillosa prevención de resfriados y otras enfermedades.