Mermelada de confitura de moras: cómo hacer confitura de moras en casa.
Una excelente receta para hacer mermelada de moras. Un delicioso manjar para niños y adultos.
Receta para hacer confitura:
Lavamos y pelamos las moras maduras, después las colamos con un colador.
Una vez que las bayas se hayan secado, viértalas en una cacerola o recipiente esmaltado. Espolvoree azúcar sobre las bayas y mezcle. Luego lo pasamos por una picadora de carne y agregamos agua a la masa resultante.
Llevar la mezcla a ebullición, reducir el fuego y continuar cocinando por unos 10 minutos, ahora agregar el azúcar y cocinar hasta que esté cocido de una vez (el almíbar debe espesarse y comenzar a convertirse en gelatina).
Por 1 kilogramo de bayas, tome 1 vaso de agua y entre 1,2 y 1,4 kilogramos de azúcar.
La mermelada de moras combina bien con el pan blanco normal como sándwich por la mañana. Para el helado, la mermelada de moras es una excelente adición de sabor. La mermelada de moras también es excelente para preparar té.
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