Mermelada de manzana, rodajas y mermelada a la vez, una receta sencilla y rápida para el invierno

Categorías: Mermelada, Preparaciones dulces

Cómo hacer mermelada de manzanas para que tus preparaciones caseras para el invierno se repongan de una mermelada sabrosa, aromática y bonita. Cómo hacer mermelada de manzana para que agrade tanto a la vista como al estómago. Te invitamos a probar una receta sencilla y muy rica. Por supuesto, esto no es mermelada de 5 minutos, pero aún así se cocina rápida y fácilmente, y las manzanas no se hierven, sino que se conservan en rodajas.

Ingredientes: limón, azúcar, vinagre, manzanas
Hora de marcar: Invierno, Verano, Otoño

Para hacer mermelada necesitaremos:

Manzanas firmes de variedades agridulces - 1 kg;

Azúcar - 1 kg;

Limón - 1 ud.

El limón se puede sustituir por 70 gramos de vinagre de mesa al 9%.

Ahora cómo hacer mermelada.

Lavar las manzanas, pelarlas, quitarles el corazón y trocearlas. Puedes cortarlo en rodajas, o puedes cortarlo en trozos, de 3x3x3 cm aproximadamente, deberías conseguir cinco botes de 3 litros.

Vierta las manzanas peladas y picadas en un recipiente esmaltado para hacer mermelada y cúbralas con azúcar.

Agrega agua y coloca a fuego alto.

Mezcla. El azúcar debe disolverse y el almíbar de las manzanas debe hervir.

Reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante una hora, revolviendo suavemente. Asegúrate de que la mermelada no se queme.

Después de una hora, agregue el jugo de limón y la pulpa o simplemente vierta vinagre.

Cocine por otros 15-20 minutos, póngalo en frascos preparados, cierre con tapas de plástico o enrolle.

Una vez más quiero enfatizar que, por supuesto, esta mermelada de manzana no es una mermelada de 5 minutos, pero debes admitir que no se hace más rápido.

¡Deseamos que las preparaciones caseras para el invierno sean siempre igual de rápidas, fáciles y sabrosas!

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