Mermelada de tomate con nueces: cómo prepararla: una receta original para preparar tomates para el invierno.
La deliciosa mermelada de tomate no se encuentra ampliamente disponible, pero esto no es motivo para negarse a prepararla para el invierno. Te sugiero que prepares una receta original de mermelada en casa. Pruébalo, espero que te guste.
Al comenzar a cocinar, es importante recordar: los tomates utilizados para la mermelada no deben elegirse agrios, sino dulces.
Entonces, necesitamos tener:
- tomates maduros de tamaño mediano - 2 kg;
- rodajas de nueces - 1-2 puñados (si no hay nueces, puedes prescindir de ellas, pero no es exactamente lo mismo);
— azúcar — 500 g;
- agua - 4 vasos.
Cómo hacer mermelada de tomate.
Bueno, no creo que tenga mucho sentido hablar de la necesidad de lavar los tomates.
En el lado opuesto al tallo, haga un agujero limpio con un objeto delgado y afilado y retire con cuidado las semillas.
Bajamos las nueces por el agujero resultante, colocamos la pieza de trabajo en un recipiente para hacer mermelada y lo llenamos con almíbar caliente, preparado por separado.
Pasadas las 5 horas, poner los tomates al fuego y cocinar durante aproximadamente una hora.
Ahora bien, nuestra mermelada de tomate se puede envasar en tarros preparados con antelación y enroscados.
Guardamos la pieza de trabajo en un lugar sin luz solar directa.
Tus familiares, amigos o invitados que acudan a ti quedarán sorprendidos con el sabor de esta mermelada. Mermelada roja con nueces: es difícil adivinar de qué está hecha.¡Probablemente querrán tener la receta original de esta maravillosa preparación casera de tomate!
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