Mermelada aromática de menta y limón. Receta: cómo hacer mermelada de menta casera.

Categorías: Mermelada, Preparaciones dulces

Quizás alguien se sorprenda: ¿cómo hacer mermelada de menta? No se sorprenda, pero con la menta se puede preparar una mermelada aromática muy sabrosa. Además, también es sabroso y saludable, y a juzgar por el olor, es sencillamente mágico.

Ingredientes: agua, berro, limón, menta, azúcar
Hora de marcar: Verano

Foto. menta para mermelada

Contenido

1 Cómo hacer mermelada de menta en casa.
- 1.1 hacer mermelada

Cómo hacer mermelada de menta en casa.

Resulta una hermosa mermelada gelatinosa. Muy sabroso e inusual. La receta es sencilla, solo se necesitan dos días para prepararla.

Ingredientes:

hojas de menta con tallos - 300 g,
azúcar - 1 kg,
limón - 1 pieza,
agua - 0,5 litros.

hacer mermelada

Foto. Menta con limón para mermelada aromática

Lavar el limón, picarlo finamente sin quitarle la piel. Triturado menta y agregue limón al agua hirviendo. Cocine por 10 minutos y reserve por un día.

Al día siguiente, cuela el caldo y añade azúcar. Cocine hasta que esté listo, 35-40 minutos. Vierta caliente en frascos y enrolle.

A veces hago una receta ligeramente modificada, aunque necesitaré un segundo limón. El principio es el mismo, lo único es que en el segundo día de cocción se añade al caldo la ralladura de un segundo limón finamente picada (preferiblemente rallada).

Foto. Mermelada de menta fragante

La mayoría de las veces, esta aromática mermelada de menta no está disponible hasta el invierno; se come en otoño. Una buena combinación de negocios y placer.Coincido en que esta es una receta muy sencilla, aunque bastante laboriosa, para hacer mermelada de menta con limón.

Disfruta de tu mágica fiesta del té.