Mermelada de viburnum: cinco minutos. Cómo cocinar mermelada de viburnum en almíbar de azúcar en casa.
La mermelada de viburnum de cinco minutos es una preparación muy sencilla. Pero el sabor y la utilidad de esta preparación de bayas merecen que los prepare usted mismo.
Cómo hacer mermelada de viburnum de cinco minutos en casa.
Elija viburnum cuando la primera helada golpee las bayas. En este momento se volverá el más dulce.
Retire las bayas de los racimos y seleccione solo las enteras.
Colóquelos en agua hirviendo y déjelos hervir durante dos o tres minutos. Blanquear ayudará a que la piel se ablande un poco.
Coloca el viburnum en un colador para eliminar el agua.
Coloque las bayas secas en recipientes (frascos de diferentes tamaños) y vierta el almíbar elaborado con 400 g de azúcar y 1 litro de agua. Utilice únicamente almíbar hirviendo. Para preparar el almíbar, se permite tomar el agua en la que se hirvieron las bayas de viburnum.
Guarde la mermelada rápida de viburnum sellada herméticamente. En invierno, las bayas en almíbar se utilizan para elaborar postres o como remedio para los resfriados y fortalecer el sistema inmunológico. No olvide dejar reseñas y compartir sus opciones para preparar viburnum para uso futuro.
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