Jalea de arándano rojo

Gelatina de arándano rojo: un postre sorprendente y sencillo para el invierno

Categorías: Gelatina

Los arándanos rojos frescos son prácticamente no comestibles. No, puedes comerlos, pero son tan ácidos que no te traerán mucha alegría. Y si tiene una úlcera o gastritis, esa degustación puede terminar mal. Pero cuando se procesan, los arándanos rojos pierden el exceso de acidez, dejando una agradable acidez y un aroma forestal a bayas frescas. Lo que es especialmente bueno es que los arándanos rojos no temen el tratamiento térmico. Con él podrás hacer maravillosas preparaciones y deleitarte con una variedad de postres en invierno.

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