Dolma helada
Cómo congelar dolma y hojas de parra para dolma.
Categorías: Congelación
Muchas amas de casa se quejan de que la dolma hecha con hojas encurtidas no es muy sabrosa. Las hojas son demasiado saladas y duras, y se pierde la acidez que hace que la dolma sea tan sabrosa. Es mucho más fácil ser proactivo y preparar hojas de parra para dolma para uso futuro, es decir, congelándolas en el congelador.
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