jugo de manzana

¿Es posible hacer jugo de manzanas verdes para el invierno?

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Sorprendentemente, el jugo de las manzanas verdes e inmaduras es mucho más sabroso que el de las completamente maduras. Quizás no sea tan aromático, pero su sabor es más rico y agradable. No es empalagoso, su acidez recuerda al verano y al mismo tiempo aumenta el apetito.

Jugo de manzana de Ranetki para el invierno: preparación de jugo de manzanas Paradise

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Tradicionalmente, el vino se elabora con ranetki, ya que su sabor es agridulce y con una astringencia pronunciada. Y obtienes tanto jugo como quieras. Pero aún así, esto no es motivo para convertir todo el producto en vino, e intentaremos hacer jugo con ranetki o, como se les llama de otra manera, "manzanas del paraíso" para el invierno.