adjika cruda
Adjika abjasia, adjika cruda real, receta - clásica
La verdadera adjika, abjasia, se elabora con pimiento picante. Además, tanto de los tintos, ya maduros, como de los aún verdes. Esta es la llamada adjika cruda, sin cocinar. La adjika al estilo abjasio está hecha para toda la familia, porque... Esta preparación para el invierno es estacional, y en Abjasia se acostumbra preparar adjika para el invierno; según nuestros estándares, hay mucha y una sola persona no puede soportarla. Los abjasios están muy orgullosos de su adjika y defienden su autoría ante Georgia.
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