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Membrillo seco - secado en casa.
Categorías: Frutas secas
El membrillo tiene un sabor agrio, agridulce, pero la pulpa en sí es tan dura que prácticamente no se consume fresca. Aunque el membrillo se puede conservar hasta 5 meses sin problemas, es mejor procesarlo inmediatamente y hacerlo apto para el consumo para evitar que se pudra y deshacerse de posibles plagas que se hayan asentado en el fruto.
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