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Ajo seco: métodos de preparación y almacenamiento: cómo secar el ajo para el invierno en casa.
Categorías: Verduras secas
El ajo, producido en grandes cantidades, siempre agrada a los jardineros. Pero la cosecha es sólo la mitad de la batalla, porque todos estos beneficios también deben conservarse durante los largos meses de invierno. Hoy te proponemos hablar sobre cómo secar adecuadamente esta verdura inmediatamente después de la cosecha, para que se pueda conservar entera en cogollos durante todo el invierno, y también hablaremos sobre cómo hacer condimentos de ajo en casa, en forma de chips y en polvo. de dientes de ajo pelados.
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