berenjena seca

Cómo secar berenjenas para el invierno en casa, chips de berenjena.

Categorías: Verduras secas
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Las berenjenas son bastante populares aquí, pero no mucha gente sabe cómo almacenarlas correctamente. Congelar es una excelente opción, pero las berenjenas son muy voluminosas y no se pueden poner muchas en el congelador. La deshidratación ayudará, seguida de la recuperación. Veremos las recetas más interesantes para secar berenjenas.

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