Damáscos secos

Secar orejones para el invierno en casa. Cómo preparar y almacenar adecuadamente los orejones.

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Cosechar orejones caseros es la mejor forma de conservarlos para el invierno. Una vez finalizado el proceso, en los frutos secos quedan hasta un 30% de las vitaminas y hasta un 80% de los microelementos, lo que los hace indispensables en la estación fría. Además, los orejones son muy sabrosos, perfectos para añadir a los postres y como delicia independiente para el té.

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Cómo secar albaricoques para el invierno: prepare orejones, albaricoques y kaisa en casa

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Los orejones se dividen en tres tipos: albaricoques, orejones y kaisa. Se diferencian en el método de secado y en la forma en que se seca este albaricoque.

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