Salsa de ciruela

La salsa de ciruela picante y picante combina bien con carnes, pescados, verduras y pastas. Al mismo tiempo, no sólo mejora o transforma el sabor de los ingredientes principales del plato, sino que también tiene enormes beneficios para la salud; después de todo, es una de las salsas más deliciosas y saludables.

A Georgia no solo le encanta la carne, sino también las salsas aromáticas y picantes, la adjika y los condimentos. Quiero compartir mi hallazgo de este año: una receta para preparar el condimento georgiano Tkemali. Esta es una receta sencilla y rápida para preparar vitaminas para el invierno a partir de ciruelas pasas y pimientos.

Si no sabes qué hacer con ciruelas para el invierno, te recomiendo preparar esta salsa con manzanas y ciruelas. La receta seguramente se convertirá en tu favorita.Pero sólo preparándolo tú mismo en casa podrás apreciar tan armoniosa combinación de todos los productos que contiene.

La ciruela es una fruta que, además de en preparaciones dulces, también produce un delicioso condimento salado. También se le suele llamar condimento georgiano; esto se debe al hecho de que entre los pueblos del Cáucaso, de todas las frutas, como resultado de la magia culinaria y la combinación de productos aparentemente incompatibles, siempre obtienen un delicioso condimento picante para la carne. . Cabe destacar que esta receta casera es perfecta para pasta, pizza e incluso cereales comunes y corrientes. El invierno es largo, todo se vuelve aburrido y te permite agregar variedad de sabores a platos comunes y aparentemente aburridos.

La salsa de ciruela tiene más de una receta. Estas salsas son especialmente populares entre los pueblos caucásicos. ¡Eso es comprensible! Después de todo, las ciruelas enlatadas conservan vitaminas, macro y microelementos, lo que aumenta la resistencia al estrés. Probablemente, la popularidad de las salsas de ciruela juega un papel importante en el hecho de que en el Cáucaso haya tantos hígados largos con excelente salud.