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calabaza
Cómo salar calabazas en frascos para el invierno.
Categorías: Decapado-fermentación
La calabaza pertenece a la familia de las calabazas, al igual que el calabacín. La calabaza tiene una forma inusual y es un adorno en sí misma. Las calabazas grandes se utilizan como cestas para rellenar platos de carne y verduras. Las calabazas tiernas se pueden encurtir o encurtir.
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