Jarabe de ruibarbo

Sirope de ruibarbo casero: cómo hacer un delicioso postre en casa

Categorías: Jarabes

Un cultivo de hortalizas, el ruibarbo, se utiliza principalmente como fruta para cocinar. Este hecho se debe al sabor de los jugosos pecíolos. Su sabor agridulce combina bien con varios postres. El ruibarbo se utiliza para hacer compotas, conservas, rellenar pasteles dulces y también para preparar almíbar. El almíbar, a su vez, es un excelente complemento para helados y panqueques, y al agregar almíbar al agua mineral o al champán, se puede obtener una bebida muy sabrosa.

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