saltison
Saltison casero y carne de cerdo: qué fácil es preparar en casa.
Categorías: Carne para uso futuro.
Tanto el saltison como la carne se elaboran con cabeza de cerdo. Si se pregunta cómo preparar estos platos indudablemente deliciosos, la respuesta es simple: se preparan según el principio de la carne en gelatina.
Cómo cocinar saltison con cabeza y muslos de cerdo en el estómago en casa.
Categorías: Carne para uso futuro.
Antiguamente se preparaba saltison de cerdo casero para las fiestas importantes. Junto con las salchichas caseras y el cerdo cocido, suele ocupar un lugar importante en la mesa navideña entre otros aperitivos tradicionales de embutidos.
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