Recetas paso a paso con fotos.

Esta receta casera sencilla y rápida para encurtir champiñones debería estar en el arsenal de toda ama de casa. Los champiñones preparados con él resultan regordetes, sabrosos y se pueden comer cinco horas después de marinarlos.

Cuando mi familia se cansó del chucrut preparado según la receta clásica sin aditivos, decidí experimentar y, al fermentar, agregué al repollo rodajas de manzana picadas y zanahorias ralladas. Resultó muy sabroso. El chucrut estaba crujiente, las manzanas le daban un poco de sabor y las zanahorias tenían un bonito color. Estoy feliz de compartir mi receta rápida.

Empecé a buscar la receta de la ensalada de calabacín más deliciosa para el invierno después de regresar de un viaje planeado y tan esperado.Viajando por Italia, contemplando sus lugares de interés y admirando la belleza de este maravilloso país, me convertí en un verdadero admirador de la cocina italiana.

Cuando la temporada de verano está en pleno apogeo y en el jardín no solo maduran unos pocos, hermosos y fragantes pepinos frescos todos los días, sino muchos, y ya no se comen, entonces la mejor manera de no desperdiciarlos es Prepare pepinos ligeramente salados. Ofrezco una receta sencilla para encurtir en un frasco.

Preparar aderezo de borscht en casa no es una tarea rápida ni difícil. Una preparación tan sabrosa es un verdadero depósito de vitaminas. Le dará a su borscht ese sabor único que no todas las amas de casa logran "captar". Si dedica un poco de tiempo a la preparación una o dos veces, rápidamente podrá preparar un primer plato brillante, sabroso y rico durante todo el invierno.

Cada ama de casa tiene sus propias recetas de tomates en escabeche. Pero a veces llega el momento y quieres intentar hacer algo nuevo para el invierno, y constantemente aparecen amas de casa jóvenes que aún no tienen sus propias recetas probadas.Para todos los que necesitan este tipo de preparación de tomate, les publico: tomates en escabeche, una receta paso a paso con una foto.

La temporada de verano siempre trae quehaceres agradables, solo queda preservar la cosecha. Los pepinos frescos para el invierno se pueden conservar fácilmente en frascos con la adición de vinagre. La receta propuesta también es buena porque el proceso de preparación se realiza sin esterilización, lo que facilita el trabajo y reduce el tiempo necesario para la preparación. El resultado del esfuerzo realizado son los pepinos enlatados más deliciosos y crujientes.

Con esta receta con cúrcuma, podrás preparar no solo una deliciosa ensalada de pepinos enlatados, sino que también quedará muy hermosa, brillante y colorida. Mis hijos llaman a estos coloridos pepinos. Ni siquiera es necesario firmar frascos con espacios en blanco, desde lejos se puede ver lo que contienen.

La receta de tomates secos en aceite caseros es muy sencilla y requerirá muy poco trabajo por tu parte. Pero en invierno, estos tomates secados al sol son un verdadero hallazgo que no solo agregará variedad a cualquier plato, sino que también lo saturará con vitaminas. Además, esta preparación te ayudará a ahorrar dinero en tomates frescos en invierno.Después de todo, los precios para ellos en esta época del año simplemente "muerden".

Esta receta te vendrá muy bien cuando los pepinos ya estén encurtidos y marinados con diferentes especias (eneldo, comino, perejil, mostaza, cilantro…) y quieras preparar pepinos encurtidos no comunes, sino originales. Los pepinos marinados con curry y cebolla son una de esas opciones de preparación.

Si este año ha traído una buena cosecha de ciruelas y aronias, existe una forma sencilla de preparar una deliciosa bebida vitamínica para el invierno. Combinados en una receta, estos dos componentes se complementan de manera muy armoniosa. Las bayas negras de serbal (chokeberry) tienen un sabor agridulce y se recomiendan para la presión arterial alta y los trastornos endocrinos. Frutos de ciruela madura, de sabor agridulce. Contienen muchas sustancias útiles y microelementos que serán útiles durante la estación fría.

En nuestra familia, los arándanos rojos siempre han sido amados y muy apreciados. Esta pequeña baya roja, además de contener multitud de vitaminas, ácidos orgánicos y microelementos, es considerada uno de los principales curanderos naturales de las enfermedades renales. Todos los años hago preparaciones medicinales con él.Y a los niños les gustan los arándanos rojos molidos con azúcar sin cocinar, simplemente porque son muy sabrosos.

¿Has probado alguna vez la mermelada de uva? ¡Te perdiste mucho! Saludable, sabrosa, fácil de preparar y almacenar, la mermelada simplemente increíble de su variedad de uva favorita ayudará a alegrar las frías noches de invierno con una taza de té aromático. Lo más destacado de esta receta es que preparamos mermelada de uva al horno.

Prueba a preparar berenjenas saladas con zanahoria, ajo y un poco de perejil fresco para el invierno siguiendo mi sencilla receta casera. Este delicioso y fácil de preparar aperitivo de berenjena es uno de los favoritos en mi hogar.

Mi familia ya está un poco cansada de la tradicional adjika casera hecha con tomates. Por lo tanto, decidí desviarme de la tradición y preparé una adjika inusual y muy sabrosa para el invierno a partir de ciruelas con la adición de pasta de tomate. Una receta muy conveniente. Esta preparación casera no requiere ebullición prolongada y los productos para ello son accesibles y económicos.

Hay muchas formas de preparar sandías en escabeche para el invierno. Probé más de uno hasta que me enamoré de la receta de sandías en escabeche con especias y ajo en Kherson. Las sandías según esta receta son dulces, picantes y de sabor ligeramente picante. Y las piezas quedan agradablemente duras debido a que durante la preparación se someten a un tratamiento térmico mínimo.

Las remolachas en escabeche con la adición de aceite de girasol y ajo siempre vienen al rescate, especialmente en un año de escasez. Con un sencillo conjunto de ingredientes se obtiene una ensalada muy sabrosa para el invierno. Los productos son asequibles y esta preparación casera es rápida. Hay una "desventaja": también se come muy rápido. Es una ensalada de remolacha tan deliciosa que a todos mis comensales les encanta.

Quiero preparar tantas cosas deliciosas para el invierno, pero la complejidad de los procesos y la catastrófica falta de tiempo pueden impedirlo. Pero esta sencilla receta para preparar sandías no te quitará mucho tiempo y te regalará un delicioso trozo de verano en invierno. Los invito a todos: podemos envasar sandías juntos.

Todo el mundo sabe lo beneficiosas que son las uvas: incluyen el fortalecimiento general del sistema inmunológico, la protección contra el cáncer, la eliminación de toxinas del cuerpo, la prevención del envejecimiento prematuro y la prevención de enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, tengo muchas ganas de guardar esas "perlas de vitaminas" para el invierno. Para ello, en mi opinión, no hay nada mejor y más sabroso que enrollar compota de uva según esta sencilla receta sin esterilizar. Te contaré paso a paso cómo hago esto cada otoño.

Me gustaría compartirles mi receta casera para preparar tomates en forma de gota de miel para el invierno, con la adición de pimientos rojos y varias hierbas. Para aquellos que no lo saben, las “gotas de miel” son unos tomates pequeños, amarillos y con forma de pera, muy interesantes y sabrosos. También se les llama “bombillas”.