Recetas paso a paso para preparaciones de invierno con fotos.

Existen muchas recetas diferentes para preparar membrillo japonés para el invierno.A partir de estas frutas aromáticas y de color amarillo amargo se preparan diversos jarabes, pastillas, mermeladas y jaleas. Pero durante la cocción, algunas vitaminas, por supuesto, se pierden. Sugiero a las amas de casa preparar membrillo japonés con azúcar sin refinar, es decir, hacer mermelada de membrillo sin cocinar según mi receta casera.

A mi familia le encanta comer manteca de cerdo. Y lo comen en cantidades considerables. Por ello, se probaron diferentes métodos de salazón de la manteca. Pero una de mis favoritas era la receta de salar manteca de cerdo en salmuera.

Preparar aderezo de borscht en casa no es una tarea rápida ni difícil. Una preparación tan sabrosa es un verdadero depósito de vitaminas. Le dará a su borscht ese sabor único que no todas las amas de casa logran "captar". Si dedica un poco de tiempo a la preparación una o dos veces, rápidamente podrá preparar un primer plato brillante, sabroso y rico durante todo el invierno.

Ha llegado el verano y las verduras de temporada aparecen en huertos y lineales en grandes cantidades y a precios razonables. A mediados de julio, los veraneantes comienzan a madurar los tomates. Si la cosecha es exitosa y hay muchos tomates maduros, puedes usarlos para preparar un delicioso tomate casero para el invierno.

Ninguno de nosotros recuerda un episodio divertido de la película "Ivan Vasilyevich cambia de profesión", que habla sobre el caviar de berenjena del extranjero. Pero no todo el mundo sabe preparar un delicioso caviar de berenjena en casa, e incluso guardarlo para el invierno. Y esto se puede hacer de forma rápida y sabrosa.

La compota de manzanas, naranjas y limones no sólo es muy sabrosa. Los amantes de la fanta, después de haber probado esta compota, dicen unánimemente que tiene un sabor similar a la popular bebida de naranja.

Una de las primeras bayas de la primavera es la hermosa fresa, y a mi familia le encanta esta baya, tanto cruda como en forma de mermeladas y conservas. Las fresas en sí son bayas aromáticas, pero esta vez decidí agregar pétalos de rosa de té a la mermelada de fresa.

Ha llegado la primavera, es hora de hacer mermelada con piñas. La recolección de piñas jóvenes debe realizarse en lugares respetuosos con el medio ambiente.

En todos los libros de cocina se escribe que las cerezas para la preparación deben tener hueso.Si tienes una máquina para deshuesar cerezas, genial, pero yo no tengo esa máquina y maduro muchas cerezas. Tuve que aprender a hacer mermeladas y compotas de cerezas con hueso. Me aseguro de poner una etiqueta en cada frasco, ya que no vale la pena almacenar estas preparaciones de cerezas con hueso durante más de seis meses; aparece el sabor del famoso Amaretto.

Los nutricionistas creen que las berenjenas son muy bajas en calorías, al igual que los tomates. Pero estas verduras son muy ricas en composición de macro y micronutrientes. Las berenjenas contienen potasio, magnesio, sodio, fósforo, hierro y muchos otros elementos. Las berenjenas también contienen muchas vitaminas.

A todos nos encanta mimarnos en invierno con verduras y frutas caseras. ¿Qué podría ser más placentero que masticar pepinos enlatados después de un abundante almuerzo o disfrutar de jugosos tomates encurtidos?

La ciruela forma parte de nuestra dieta desde hace mucho tiempo. Dado que la geografía de su crecimiento es bastante amplia, es amado y apreciado en muchos países del mundo. Se sabe que la propia Reina de Inglaterra, Isabel II, prefería las ciruelas para el desayuno. Quedó cautivada por su sabor y escuchó sobre sus propiedades beneficiosas. Pero el principal problema al que se han enfrentado las amas de casa en todo momento es cómo conservar frutas tan delicadas para el invierno.

Hoy planeo hacer una preparación de verduras muy sabrosa para el invierno. Esta será una ensalada georgiana de pepinos y tomates muy fácil de preparar. Habiendo intentado cocinarlo una vez, lo harás año tras año.

El licor de grosella negra fragante, moderadamente dulce y ligeramente ácido, preparado en casa, no dejará indiferentes ni a los gourmets más exigentes.

¿Dulces? ¿Por qué necesitamos dulces? Aquí estamos... ¡disfrutando de los melocotones! 🙂 Los melocotones frescos crudos con azúcar, preparados de esta manera para el invierno, darán un verdadero placer en invierno. Para disfrutar con seguridad del sabor y aroma de las frutas aromáticas frescas durante las estaciones frías y sombrías del año, prepararemos mermelada de melocotón para el invierno sin cocinar.

En invierno siempre apetece algo sabroso. Y aquí siempre viene a mi rescate un delicioso, satisfactorio y original guiso de pollo casero con berenjenas.Si hacer un guiso casero clásico es caro y lleva mucho tiempo, entonces existe un excelente sustituto: la ensalada de berenjena y pollo. Las berenjenas tienen la peculiar propiedad de absorber los aromas de los alimentos con los que se cocinan, imitando así su sabor.

Hoy haré una preparación inusual y muy original: tomates encurtidos con caléndulas para el invierno. Las maravillas, o, como también se les llama, Chernobrivtsy, son la flor más común y sin pretensiones en nuestros macizos de flores. Pero pocas personas saben que estas flores también son una valiosa especia, que a menudo se utiliza en lugar del azafrán.

Puede preparar pepinos Nizhyn para el invierno utilizando una variedad de recetas. Propongo preparar la ensalada Nezhinsky de una forma muy sencilla. Durante la preparación de la pieza de trabajo, todos los componentes no se someten a un tratamiento térmico preliminar, sino que se colocan en tanques en su forma cruda.

Hoy estoy preparando una ensalada de berenjena de invierno muy sencilla con un pronunciado sabor agridulce. La preparación de tal preparación no está repleta de ingredientes. Además de las berenjenas, estas son sólo cebollas y pimientos morrones. Debo decir que esta deliciosa ensalada de berenjenas fue aceptada en mi familia como un refrigerio sabroso incluso por aquellos a quienes no les gustan mucho las berenjenas.

Les presento a las amas de casa una de mis recetas favoritas para enlatar tomates con vinagre. Esta receta me enamoró por su facilidad de preparación (no hace falta esterilizar las conservas) y por las proporciones bien elegidas de los ingredientes.

Hoy te cuento cómo hacer una ensalada de berenjenas y champiñones muy sencilla y sabrosa para el invierno. Lo más destacado de esta receta son los champiñones. Después de todo, pocas personas los añaden a sus preparativos para el invierno. Las berenjenas y los champiñones combinan perfectamente y se complementan.

¿No sabes qué hacer con los pepinos grandes? Esto también me pasa a mí. Crecen y crecen, pero no tengo tiempo para recolectarlos a tiempo. Ayuda una sencilla y sabrosa ensalada de pepinos con cebolla, pimiento y ajo, que en invierno tiene una gran demanda con cualquier guarnición. E incluso los ejemplares más grandes son aptos para ello.

Cuando la cosecha de hortalizas madura en masa, llega el momento de preparar una deliciosa ensalada de berenjenas con tomates y otras verduras saludables llamada Surtida para el invierno. La preparación incluye una amplia variedad de vegetales frescos disponibles.

La ensalada picante de calabacín que se prepara hoy es una deliciosa ensalada casera, fácil de preparar y al alcance de todos. No te llevará mucho tiempo prepararlo para el invierno. La ensalada de calabacín tiene un sabor picante y al mismo tiempo delicadamente dulce.

Mi madre siempre hacía esta sencilla ensalada de pepino para el invierno y ahora he adoptado su experiencia en la preparación de pepinos. La ensalada Nezhinsky resulta muy sabrosa. No dejes de intentar cerrar varios frascos de esta preparación para el invierno. Combina con gran éxito los aromas de pepino, eneldo y cebolla, mejorándose y complementándose entre sí.