Productos semi-terminados
Cómo salar la acedera: preparar acedera en casa.
Si desea preparar acedera salada para el invierno, preparar acedera casera según esta receta no le llevará mucho tiempo, y la acedera preparada de esta manera es ideal para preparar una amplia variedad de sopas.
Acedera enlatada. Receta de sopa de puré de acedera para el invierno.
Al cerrar la acedera para el invierno según esta receta, prepararás un puré que tiene una concentración única de ácidos, vitaminas y taninos beneficiosos. El puré de acedera tiene un sabor bastante amargo, téngalo en cuenta a la hora de preparar los platos.
Acedera enlatada casera. Cómo preparar acedera natural para el invierno.
Según esta receta, la acedera enlatada se prepara en casa sin el uso de sal ni otros aditivos. Por así decirlo, en su propio jugo. Con este método de conservación es posible obtener un sabor del producto terminado lo más parecido posible al fresco.