pastilla variada

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Malvavisco casero de melón, albaricoque y frambuesa

Sorprendentemente, el melón no sabroso, pero sí aromático, se convirtió en la inspiración para la creación de la receta de malvaviscos que se presenta aquí. Fue una pena tirarlo y surgió la idea de procesarlo en malvavisco, añadiendo otras frutas. Las frambuesas sólo se congelaron, pero esto no afectó en modo alguno a la calidad ni al color resultante de la hoja terminada de nuestro delicioso manjar oriental.

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