Mermelada de ciruela

La ciruela cereza es buena para todos, excepto que no se puede almacenar durante mucho tiempo. Las frutas maduras deben procesarse inmediatamente para que no se deterioren por completo. Una forma de conservar la ciruela cereza para el invierno es hacer mermelada con ella. Después de todo, la idea misma de hacer mermelada debe su origen a frutas demasiado maduras que debían conservarse hasta la primavera.

Las ciruelas contienen muchas vitaminas y minerales, normalizan la digestión y eliminan toxinas del organismo. Son muy sabrosos y saludables. Es una pena que la cosecha de ciruelas no dure mucho. La temporada de ciruelas dura sólo un mes, desde finales de agosto hasta finales de septiembre. Las ciruelas frescas tienen poco almacenamiento. Por eso, vale la pena aprender a preparar esta baya sana y sabrosa para el invierno.Y esto se puede hacer de diferentes maneras.

Entre la variedad de dulces, la deliciosa y natural mermelada de ciruela es famosa por sus beneficios no solo por su bajo contenido calórico. La mermelada de ciruela casera preparada según esta receta, gracias al uso de tecnología de horneado en lugar de hervir, no pierde componentes como la rutina en el proceso de transformación de fruta fresca en postre, fortalece los vasos sanguíneos, vitamina P, potasio, elimina el exceso de sales. del cuerpo, fósforo (fortalece los huesos), hierro y magnesio (importantes para fortalecer el sistema nervioso y el corazón).