Bacalao ligeramente salado

Bacalao ligeramente salado: una receta portuguesa para salar pescado

El bacalao es un pescado comercial valioso y, en la mayoría de los casos, se pueden comprar filetes de bacalao en las tiendas. El bacalao se utiliza principalmente para freír, pero se puede salar del mismo modo que cualquier otro pescado de mar. El bacalao es un pescado bastante graso y en esto puede competir con el arenque. Pero a diferencia del arenque, el bacalao tiene una carne más tierna y un sabor noble.

Bacalao ligeramente salado

Bacalao ligeramente salado: una receta portuguesa para salar pescado

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