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Jarabes
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jarabe
Sirope de arce casero - receta
Categorías: Jarabes
Estamos acostumbrados a que el jarabe de arce se produzca sólo en Canadá, pero esto es un poco diferente. En la zona media e incluso en latitudes del sur crecen arces aptos para recolectar savia. La única dificultad es tener tiempo para recoger el jugo. Después de todo, su movimiento activo en el arce, cuando puedes recolectar savia y no dañar el árbol, es mucho más corto que en el abedul.
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