caviar de tomate

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Lyutenitsa búlgara clásica con berenjenas para el invierno

Sugiero a las amas de casa que tomen nota de la receta de una salsa picante muy sabrosa hecha con verduras al horno. Esta salsa se llama lyutenitsa y la prepararemos según la receta búlgara. El nombre del plato proviene de la palabra “ferozmente”, es decir, “picante”.

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Caviar casero de tomates y cebollas: una receta para hacer caviar de tomate para el invierno.

Categorías: Ensaladas
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Esta receta hace que el caviar de tomate sea especialmente saludable, ya que los tomates se cuecen en el horno. En nuestra familia, esta preparación es considerada la más deliciosa. Esta receta de caviar de tomate se distingue por la ausencia de ácido adicional durante la conservación, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del estómago.

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