Gyuvech

Gyuvech de berenjena búlgara. Receta de cómo cocinar gyuvech: un delicioso refrigerio de verduras para el invierno.

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Gyuvech es el nombre de los platos tradicionales de la cocina búlgara. Lo bueno de estas preparaciones para el invierno es que se pueden preparar con diferentes verduras. Y su preparación es muy sencilla. La base de esta receta son las berenjenas fritas y el jugo de tomate.

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