Mermelada de ciruelas de cereza
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Deliciosa mermelada de ciruela cereza sin semillas para el invierno
La mermelada de ciruela cereza propuesta en esta receta no es empalagosa, tiene una consistencia espesa y un ligero acidez. El cardamomo aporta nobleza a la preparación y aporta un aroma agradable y sutil. Si eres goloso, al hacer mermelada solo necesitas agregar un poco más de azúcar.
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Recetas populares de mermelada de ciruela cereza: cómo hacer mermelada tierna con ciruelas cereza amarillas y rojas sin hueso
La ciruela cereza pertenece a la familia de las ciruelas y se parece mucho a ellas. El color del fruto puede ser muy diverso: amarillo, burdeos, rojo e incluso verde. En el interior de la ciruela cereza hay una gran drupa, que en la mayoría de variedades es muy difícil de separar de la pulpa. El sabor de las frutas es bastante ácido, pero esto no impide que se preparen como postres increíbles. Uno de ellos es mermelada. Hoy intentaremos comprender todos los entresijos del proceso de preparación de este manjar en casa.
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