Fresas frescas con azúcar en su propio jugo

Cómo preparar correctamente las fresas: te contaré todo el proceso en detalle, acompañando la historia con fotografías paso a paso. La receta es sencilla y asequible. Lo principal es recoger fresas del jardín y tratar de no comerlas todas, sino dejar las bayas para conservarlas en invierno. 😉 Las fresas en su propio jugo conservarán las vitaminas y apoyarán la inmunidad en el invierno. Bueno, los niños son admiradores especiales del dulce manjar de fresa.

Cómo cocinar fresas para el invierno en tu propio jugo.

Las fresas se recogen en un día soleado, se clasifican y se arrancan los tallos.

Las delicadas bayas se enjuagan cuidadosamente con un suave chorro de agua y se dejan secar.

Se llenan hasta arriba frascos pequeños esterilizados y secos (250-500 ml) con fresas y se cubren con azúcar granulada.

Cubra los frascos con tapas y esterilice a fuego lento durante 15-20 minutos.

A continuación, debes sacar con cuidado los frascos del agua hirviendo e inmediatamente enroscarles las tapas.

El siguiente paso es darles la vuelta a las piezas y cubrirlas con una manta o toalla para que se enfríen por completo.

Las deliciosas fresas preparadas con azúcar en su propio jugo atraerán a todos los miembros de su hogar. Una receta sencilla y rápida le permite conservar las vitaminas "verdes". Esta preparación se puede servir con panqueques, panqueques o agregar a papilla infantil y requesón.

Esta sencilla preparación de fresas es un cóctel natural de vitaminas y ayudará a proteger a su familia de la deficiencia de vitaminas en invierno y primavera.