Los arándanos rojos frescos en su propio jugo con miel son una preparación original y saludable de arándanos rojos sin cocinar para el invierno.

Etiquetas: Arándanos rojos en su propio jugo

Los arándanos rojos preparados de esta manera tienen un hermoso color natural y un suave sabor a bayas frescas. En el período invierno-otoño, estos arándanos rojos en su propio jugo quedarán especialmente sabrosos si los sirve como postre. La baya se ve y sabe absolutamente fresca.

Ingredientes: airela, Miel

Cómo cocinar arándanos rojos en su propio jugo con miel.

Airela

Clasifica los arándanos rojos. Separe las bayas buenas, maduras y en buen estado de las pequeñas, demasiado maduras y magulladas.

Primero, prepara el relleno de frutos rojos. Lavar las materias primas arrugadas, colocarlas en un colador y esperar un rato a que escurra el agua.

Colóquelo en una bandeja para hornear y manténgalo en el horno hasta que los arándanos rojos se ablanden.

Las bayas deben enfriarse y frotarse con una gasa o un colador.

Agrega miel. La cantidad de partes de bayas molidas se debe tomar 2 veces más que la de miel, es decir, 2:1.

Mezclar todo bien hasta que quede suave.

Luego, llena los frascos con buenas bayas (lavadas y secadas con una toalla) hasta los hombros.

Vierta el relleno de frutos rojos hasta el cuello, agitando constantemente para que se llenen mejor los espacios vacíos.

La preparación de arándano rojo está lista sin cocinar, solo queda taparla.

Los arándanos rojos enlatados para el invierno se guardan bien en una despensa o armario fresco.

Además de los postres, estos arándanos rojos frescos en su propio jugo con miel se pueden usar como relleno para pasteles, se pueden preparar excelentes bebidas de frutas y todo tipo de salsas deliciosas.