El aderezo de sopa de eneldo o el delicioso eneldo enlatado es una receta sencilla para conservar el eneldo para el invierno.

Si utiliza esta receta para preparar eneldo, durante todo el invierno tendrá a mano un condimento ligeramente salado aromático, sabroso y saludable para el primer y segundo plato. El eneldo enlatado, tierno y picante prácticamente no es inferior en calidad al eneldo fresco.

Ingredientes: sal, eneldo, pimienta negro

Para hacer un delicioso aderezo para sopa necesitamos:

- eneldo joven;

- pimienta negra molida - 1 cucharadita. para tarro de 1 litro;

- sal - 1 cucharada. para tarro de 1 litro.

Cuando conservamos el eneldo para el invierno con esta receta, todo se hace de forma muy sencilla: Aderezo de sopa de eneldo

Muele el eneldo lavado y seco en una picadora de carne, agrega las especias, coloca la mezcla en frascos limpios y cierra las tapas. No es necesario drenar el líquido que se forma cuando se compactan las verduras.

Lo ideal es conservar estos preparados caseros de eneldo en el frigorífico o en otro lugar con una temperatura idéntica y estable.

A la hora de añadir aderezo a tus platos, recuerda que este ya contiene sal y pimienta. Por lo tanto, agregue sal y pimienta al plato solo después de agregar el aderezo de eneldo.

¿Es este método de cosecha de eneldo adecuado para usted, la forma en que prepara las verduras? Espero que dejes comentarios sobre la receta y compartas tus formas de conservar el eneldo para el invierno en los comentarios.

El aderezo de sopa de eneldo o el delicioso eneldo enlatado es una receta sencilla para conservar el eneldo para el invierno.

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