Jugo de calabaza congelada para el invierno: dos recetas.

Categorías: Jugos

Los zumos de verduras, junto con los de frutas y bayas, se han arraigado firmemente en nuestras cocinas. Pero no siempre es posible hacer jugos con vegetales frescos, porque almacenar vegetales tan grandes como calabaza o sandía requiere espacio y condiciones especiales que simplemente no existen en el apartamento. Pero puedes congelar verduras y hacer jugo con la misma calabaza congelada en invierno.

Ingredientes: naranja, calabaza congelada, limón, azúcar
Hora de marcar: Invierno

Esto incluso tiene sus ventajas; al fin y al cabo, calabaza congelada para el invierno El olor específico y no muy agradable desaparece, por lo que es simplemente imposible obligar a un niño a beber un vaso de jugo de calabaza.

Dependiendo de cómo hayas congelado la calabaza, el jugo se puede preparar de diferentes formas.

Contenido

1 Jugo de calabaza hervida congelada
2 Jugo de calabaza cruda congelada

Jugo de calabaza hervida congelada

Para 200 gramos de calabaza congelada:

Jugo de una naranja
100 gramos de agua fría hervida
50 gramos. Sáhara

Coloca los cubos de calabaza congelados en una licuadora y espera hasta que se descongelen. Enciende la licuadora y haz puré los cubos.

Agregue jugo de naranja, agua, azúcar al tazón y vuelva a mezclar bien. Si el jugo está demasiado espeso, agrega un poco más de agua.

Jugo de calabaza cruda congelada

Sin esperar a que se derritan los trozos de calabaza congelada, rallarla con un rallador grueso. Espere de 15 a 20 minutos, coloque la calabaza rallada en una bolsa de gasa y exprima bien el jugo. Agregue jugo de limón y azúcar al gusto y nadie adivinará que se trata de jugo de calabaza.