Jugo de limón sin azúcar y hirviendo: preparación para todas las ocasiones.

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Podemos hablar infinitamente de los beneficios del limón. Se utiliza mucho en la cocina, la cosmetología y en la vida hogareña. La única pregunta es la facilidad de uso. Cada vez que tengas que comprar un limón, usa un par de gotas de jugo y la parte no reclamada del limón permanece en el refrigerador durante semanas hasta que se enmohece. Para evitar tales pérdidas, es más prudente preparar jugo de limón y utilizarlo según sea necesario.

Ingredientes: limones
Hora de marcar: Año completo

El limón no es una fruta de temporada y no es necesario almacenar grandes cantidades de jugo de limón durante el invierno. Basta con preparar una botella con una capacidad de hasta 0,5 litros, y esta cantidad te durará mucho tiempo.

Para hacer jugo, elija frutas pequeñas. Son más jugosos, su piel es más fina y su precio es más bajo.

Lave los limones con agua caliente, vierta agua hirviendo sobre ellos y séquelos. Puedes rallar la ralladura de limón al mismo tiempo, porque después de exprimir el jugo tendrás que tirar la piel.

Corta los limones en dos partes y, con un dispositivo especial para cítricos, exprime el jugo.

Colarlo con una gasa y verterlo en un biberón limpio y esterilizado. Cerrar la botella con un corcho y meter el jugo en el frigorífico.

No necesita esterilización, pasteurización ni ebullición. Tampoco se debe añadir azúcar, porque el jugo de limón, a diferencia de jarabe mas versatil. Se puede agregar a platos de carne o usarse para mascarillas cosméticas, pero el azúcar aquí será superflua.

El jugo de limón sin azúcar, si se almacena en el refrigerador, es adecuado para su uso durante al menos 3 meses, después de lo cual puede comprar limones frescos y preparar un nuevo lote de jugo de limón tan saludable y necesario.

Cómo hacer rápidamente jugo de limón, mira el video:

Jugo de limón sin azúcar y hirviendo: preparación para todas las ocasiones.

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