Ciruela: propiedades beneficiosas y contraindicaciones: descripción, vitaminas y contenido calórico de la ciruela.

Composición y contenido calórico.

La ciruela fresca contiene 42 kcal por 100 gramos de producto. La fruta contiene: azúcares saludables, pectina, ácidos orgánicos, además de vitaminas (A, C, P, grupo B, etc.) y microelementos (potasio, magnesio, fósforo, hierro, calcio, boro y muchos otros). Las semillas de ciruela madura son un producto cosmético valioso debido a su composición única de "aceite", y las ciruelas secas se utilizan ampliamente en la cocina mundial como un producto saludable y asequible llamado ciruela pasa.

Propiedades beneficiosas de las ciruelas (así como de las ciruelas pasas)

— las ciruelas tienen un efecto beneficioso sobre la motilidad intestinal, por lo que los médicos, en primer lugar, recomiendan a todas las personas que sufren de estreñimiento que coman ciruelas pasas;

— el consumo regular de ciruelas tiene un efecto positivo sobre la calidad de la sangre y la función secretora del páncreas;

— las ciruelas ayudan a eliminar toxinas y limpian los intestinos de viejas “reservas”;

— el fruto maduro de la planta tiene suaves propiedades diuréticas, lo que ayuda a combatir la hinchazón y el exceso de sal en el cuerpo;

— el bajo contenido calórico de las frutas frescas + una gran cantidad de propiedades medicinales hacen de las ciruelas un valioso producto alimenticio dietético;

— el consumo de ciruela está indicado en enfermedades y afecciones como hipertensión, aterosclerosis, colecistitis, temperatura corporal elevada, falta de apetito, así como en enfermedades de los riñones, los sistemas cardiovascular y genitourinario del cuerpo.

Las ciruelas tienen una propiedad maravillosa: si las recoges un poco verdes y ligeramente ácidas, colócalas en un lugar fresco y ventilado y “alcanzarán” su plena madurez en tan solo unos días.

¿Cómo utilizar?

Para eliminar el estreñimiento, las ciruelas se deben hervir durante mucho tiempo, el agua que se forma durante el proceso de cocción, es decir, la decocción de ciruela, se debe beber durante todo el día. Las ciruelas frescas se deben consumir de 2 a 4 veces al día, varios trozos a la vez. Se recomiendan las ciruelas pasas para sustituir los snacks tradicionales entre las comidas principales.

¿Contraindicaciones o quién no debe comer ciruelas?

Las personas propensas a sufrir debilidad intestinal y diarrea deben consumir ciruelas con precaución. Las personas obesas no deben consumir más de 10 ciruelas pasas al día, ya que son ricas en calorías. Las mujeres durante la lactancia también deben abstenerse de comer ciruelas, tanto frescas como secas, para prevenir trastornos digestivos en el niño.