Cerezas Dulces Secas es una receta casera saludable para conservar las propiedades beneficiosas de las cerezas.

El secado es la forma más sencilla de conservar las propiedades beneficiosas de las cerezas. Es especialmente sabroso y saludable comer cerezas secas en invierno y primavera, cuando ya no se encuentran disponibles alimentos saludables y vitaminas.

Ingredientes: cereza, azúcar
Hora de marcar: Verano

Foto de cerezas secas.

Para almíbar: 800 gramos de azúcar por 1 litro de agua.

Cómo cocinar

Retire los huesos de las cerezas limpias y sumérjalas en almíbar de azúcar. Cocine por 8 minutos. Colóquelo en un colador para permitir que se escurra el almíbar. Colocar las cerezas en una bandeja y secar a una temperatura de 35-45°C. El mejor lugar de almacenamiento son los frascos de vidrio.

Las deliciosas cerezas secas se utilizan para postres y bebidas.